Bio Braunhirse ganze Körner

Bio-Braunhirse ganze Körner, aus Österreich.

Braunhirse ist zum Kochen absolut ungeeignet. Um an den Schatz der wertvollen Inhaltsstoffe wie Magnesium und Eisen zu kommen, können wir sie nur im fein gemahlenen Zustand verzehren. Das feine Mehl sollte ungekocht verzehrt werden, z. B. als Ergänzung zum Müsli, zum Joghurt, Brei oder zu Gerichten Ihrer Wahl gereicht werden.

Die feinen Körner sind viel zu hart, um sie zerbeißen zu können. Wir mahlen die Braunhirse auf Wunsch tagesfrisch, bitte im Kommentarfeld vermerken.

Verzehrempfehlung: Mit einer kleinen Menge beginnen und bis zu 3 Eßlöffeln pro Tag steigern, dazu unbedingt viel klares, reines Wasser trinken, damit die Braunhirse nicht zur Verstopfung führt.

Die Braunhirse ist frei von Gluten. Da wir glutenhaltige Produkte verarbeiten, kann die Braunhirse Spuren von Gluten und desweiteren Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.

Die Braunhirse bitte in einem verschlossenen Behälter luftdicht, kühl, trocken und dunkel lagern.

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:

• Energie 1399 kJ / 335 kcal
• Fett 4,0 g
• davon gesättigte Fettsäurenen 0,4 g
• Kohlenhydrate 56,0 g
• davon Zucker 1,3 g
• Ballaststoffe 17,0 g
• Eiweiss 10,2 g
• Salz 0,04 g
• Natrium 15 g