Bio Kardamom gemahlen

Bio Zutaten: Kardamom in der Schale, gemahlen.

Kardamom verströmt ein sehr intensives, würziges Aroma. Vorwiegend steigt einem der Duft von Ingwer in die Nase, gefolgt von einem leichten mentholigem Geruch. Ein einzigartiges, wärmendes Gewürz, angebaut in Guatemala, das als ganze Kapsel oder gemahlen verwendet werden kann. Das Kardamom Pulver wird in der Weihnachtsbäckerei eingesetzt, doch auch im Rotkohl macht es sich gut und der Weihnachtsbraten bekommt durch Kardamom die enstprechende weihnachtliche Note. Desweiteren findet Kardamom in asiatischen Gerichten, ayurvedischen Speisen und sparsam in Brotteigen Verwendung. Etwas besonderes im Tee oder Kaffee.

Wir liefern in der Papiertüte. Bitte direkt nach Erhalt umfüllen.

Aromaschutz:

Bitte in einem verschlossenen Gefäß luftdicht, trocken, kühl aufbewahren.