Bio Mohn blau, aus Thüringen

Bio Mohn blau, auf den Feldern Thüringens gewachsen.

Zutaten: Mohn blau aus kontrolliert biologischem Anbau.

Als Müsli-Zutat, zum Backen oder als leckerer Brötchenbelag. Wir kennen ihn überwiegende als Brötchenbelag fürs Mohnbrötchen. Es gibt jedoch eine Menge leckere Backrezepte, in denen der Mohn Verwendung findet. Mohnkuchen schmecken saftig und würzig. Aber auch für herzhafte Gerichte eignet sich der Mohn fantastisch und bringt eine aromatische, nussige Würze ins Gemüse oder in Beilagen.

Mohnsamen stecken nebenher noch voller guter Sachen, wie Ballaststoffe, Eiweiß und gute Öle.

Unsere Empfehlung: ein Schüsselchen voll Mohn extra auf den Tisch stellen, dann kann er je nach Belieben z. B. ins Müsli gemischt werden. Besonders auf Obst und Joghurt sieht der blaue Mohn prima aus und schmeckt so gut!

Der Mohn kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Nüssen (Schalenfrüchten) enthalten.

Die Papiertüte ist zur Lagerhaltung ungeeignet. Bitte den Mohn in einem fest zu verschließenden Behälter kühl, trocken, dunkel aufbewahren.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie: 2231 kJ/ 533kcal

Fett 44,7 g

Davon ungesättigte Fettsäuren 4,8 g

Kohlenhydrate 23,7 g

Davon Zucker 2,5 g

Eiweiß 18,0 g

Salz 0,02 g