Bio Quinoa Tricolore

Bio Zutaten Quinoa Tricolore:

Quinoa rot 33,3 %, Quinoa schwarz 33,3 %, Quinoa weiß 33,3 %.

Dreifarbiges Quinoa bringt Farbe auf unsere Teller und nicht nur das, es ist geschmacklich interessant, denn die beiden Sorten rot & schwarz schmecken viel intensiver, nussiger als die weiße Quinoa Sorte. Ein würziges Trio, das für echte Abwechslung auf dem Speiseplan sorgt.

Quinoa verfügt über eine Menge an Vitaminen und Mineralstoffen und alle 9 essentiellen Aminosäuren und ist somit ein guter Versorger für alle wichtigen Nährstoffe.

Zubereitung als Beilage für 4 Personen: 1 Tasse Quinoa in ein Sieb geben und gründlich abspülen. 2 Tassen gesalzenes Wasser oder Gemüsebrühe aufkochen, 1 Tasse Quinoa zugeben, kurz kochen lassen. Hitze reduzieren, Quinoa etwa 20 - 25 Min. garen. Für 2 - 4 Personen reichen je nach Hunger 125 Gramm der Mischung.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie 1528 kj / 365 kcal

Fett 5,9 g

Davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g

Kohlenhydrate 62,4 g

Davon Zucker 1,8 g

Ballaststoffe 6,9 g

Eiweiß 12,2 g

Salz 0,01 g