Bio Steak- oder: Viele Möglichkeiten-Gewürz, 100g
Beschreibung
Bio-Zutaten: Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Paprika edelsüß, Senfsaat gelb, Koriander, Senfsaat schwarz, Paprika scharf, Kreuzkümmel, Kümmel.
Ein sehr leckeres, fruchtiges, leicht scharfes Gewürz nicht nur für Steaks, wie wir herausgefunden haben, denn es eignet sich hervorragend für eine vegane Sojastreifen Pfanne. Dafür haben wir das Steakgewürz zusammen mit Zwiebel und Knoblauch leicht in Olivenöl angebraten, dann die Sojastreifen hinzugefügt, alles knusprig braun gebraten, mit Tamari abgelöscht und mit vielen frischen Kräutern, Stangenbohnen und Kartoffeln serviert, lecker!
Und bestimmt eignet es sich für noch viele Gerichte mehr: Für asiatische Köstlichkeiten, fein gemörsert für würzige Frikadellen oder Bratlinge; Seitan-, Sojasteaks; angebraten, wie oben beschrieben, für viele Salatvariationen. Zu Kartoffel-, Reis-, Pastagerichten und vielem mehr.