Bio Weiße Bohnen, klein aus Österreich
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Beschreibung
Bio Zutaten: Kleine weiße Bohnen aus Österreich.
Naturbelassene kleine weiße Bohnen aus Österreich sind eine ideale Eiweiß- und Ballaststoffquelle und nicht nur für die vegane Küche ein leckere und vielseitige Begleitung. Für Suppen, Eintöpfe, als Beilage, Anti Pasti, Salate, Bratlinge und Brotaufstriche.
Zubereitung: Die Bohnen über Nacht einweichen und danach gründlich waschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1 Stunden garen. Danach salzen und würzen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Energie 1188 kJ / 284 kcal
- Fett 1,6 g
- davon ges. Fettsäuren 0,2 g
- Kohlenhydrate 35,0 g
- davon Zucker 2,0 g
- Ballaststoffe 23,0 g
- Eiweiß 21,0 g
- Salz 0,0 g