Bio Weiße Bohnen, klein aus Österreich

Bio Zutaten: Kleine weiße Bohnen aus Österreich.

Naturbelassene kleine weiße Bohnen aus Österreich sind eine ideale Eiweiß- und Ballaststoffquelle und nicht nur für die vegane Küche ein leckere und vielseitige Begleitung. Für Suppen, Eintöpfe, als Beilage, Anti Pasti, Salate, Bratlinge und Brotaufstriche.

Zubereitung: Die Bohnen über Nacht einweichen und danach gründlich waschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1 Stunden garen. Danach salzen und würzen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Energie 1188 kJ / 284 kcal
• Fett 1,6 g
• davon ges. Fettsäuren 0,2 g
• Kohlenhydrate 35,0 g
• davon Zucker 2,0 g
• Ballaststoffe 23,0 g
• Eiweiß 21,0 g
• Salz 0,0 g