Bio Weizenflocken

Weizenflocken sind Basis-Zutat für viele Müslis und Brote und natürlich sind sie in Schleswig-Holstein gewachsen.

Weizenflocken schmecken gut. Doch sie enthalten auch das Klebereiweiß des Weizen, weshalb viele Allergiker den Weizen vermeiden müssen oder Eltern mit entsprechender Vorgeschichte an Allergien zu einer antiallergenen Ernähung ihrer Babies und Kleinkinder geraten wird. Daher bieten wir viele Müslis ohne Weizen an.

Doch für alle die Weizen gut vertragen ist er ein wunderbares und sehr preiswertes vollwertiges und gesundes Lebensmittel. Ideal fürs Müsli, da sie uns mit Eiweiß versorgen, auch als Porridge mit Biß klasse.

Weizenflocken, wie Roggenflocken, sind wunderbar um Brot oder Brötchen darin zu wälzen und so zu dekorieren was auch einen schönen, knusprigen Rand schafft.

Allergen: Gluten.

Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen), Soja, Sesam enthalten.

Die Papiertüte ist keine Lagerverpackung, daher bitte im fest verschließbaren Behälter luftdicht, kühl, dunkel und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Energie 1377 kJ / 329 kcal
• Gesamtfett 2,0 g
• davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
• Kohlenhydrate 60,9 g
• davon Zucker 2,5 g
• Ballaststoffe 10,3 g
• Eiweiß 11,7 g
• Salz 0,008 g