• Wir sind zertifiziert DE-ÖKO-006
  • * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
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Bio Weizenmehl Premium (Pizzamehl)

ab 2,99 €

(1000 g = 2,99 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: 3 Tag(e)

Beschreibung

Einfach erklärt: 1050-iger Mehle sind Halb-Weiße Mehle, sie enthalten noch ca. die Hälfte der Ballast- und Mineralstoffe des Vollkornmehles. 550/630-iger Mehle sind für feines, helles Gebäck oder zur Teigverbesserung.


Also ideal für feine Kuchen und Kekse und feine helle Brote, für Pizzen und Chiabatta.

Unser Bioland-Weizenmehl füllen wir von Hand in unterschiedliche Gebindegrößen ab. Wir verwenden ausschließlich Papiertüren mit Pergamenteinlage. Der Weizen für dieses Mehl ist im schönen Schleswig-Holstein, dem Land zwischen den Meeren, an frischer Luft gewachsen. Das fertige Mehl bekommen wir in 25 kg Säcken von der 15 km entfernten Mühle Gut Rosenkrantz geliefert.

Zusätzliche Produktinformationen

Gewicht
1000g