Bioland Emmer

Die ganzen Körner liefern wir in der doppelwandigen Papiertüte.

Wer ihn kennt, weiss ihn zu schätzen. Einige Bioland-Höfe im Süden Deutschlands bauen diese Urweizen-Sorte an. Er ist kleinkörnig, sehr hart und der hohe Anteil an Eiweiss lässt den Teig gut aufgehen...und: Er hat einen leckeren nussigen Geschmack.

Man nehme sein Lieblings-Backrezept und ersetze ein beliebiges anderes Getreide ganz oder teilweise durch Emmer. ....man/frau erlebe Emmer, lecker!

Allergen: Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesam enthalten.

Emmer ist ein naturbelassenes Produkt und wurde nicht begast oder anderweitig behandelt.

Die Papiertüte ist keine Lagerverpackung, Bitte bewahren Sie das Getreide im fest verschlossenen Behälter kühl, dunkel und trocken auf.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Energie 1398 kJ / 334 kcal
• Gesamtfett 2,7 g
• davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
• Kohlenhydrate 63,3 g
• davon Zucker 1,7 g
• Ballaststoffe 6,7 g
• Eiweiß 10,8 g
• Salz 0,025 g