Bioland Roggen

Bio-Roggen, ganzes Korn.

Allergen: Gluten. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam enthalten.

Roggen ist für die Fruchtfolge auf den Feldern der Bio-Bauern wichtig. In Küche und Backstube ist er die geschmackgebende, würzige Komponente eines guten Brotes. Er kommt in hervorragender Backqualität zu Ihnen ins Haus.

Unsere Bioland-Roggen ist sehr gut keimfähig und eignet sich auch für die "Fruchtfolge" im Garten. Im Spätsommer auf den abgeernteten Boden geben, gut einharken und sprießen lassen. Im Frühjahr untergraben. Wer nicht graben möchte, nimmt den Sauzahn und arbeitet die Sprößlinge in den Boden ein. Das nährt den Boden.

Bitte bestellen Sie nur so viel, wie Sie tatsächlich in den nächsten Wochen verbrauchen. Auch bei kühler und trockener Lagerung können sich Getreideschädlinge entwickeln, da dieser Roggen nicht erhitzt oder anderweitig konserviert ist.

Auch bei Getreidekissen sollten Sie die Lebendigkeit des Roggens bedenken

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie 1332 kJ / 318 kcal
• Fett 1,5 g
• davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
• Kohlenhydrate 58,5 g
• davon Zucker 1,0 g
• Ballaststoffe 13,2 g
• Eiweiß 10,8 g
• Salz 0,000 g