Steinsalz grob, Brezelsalz, 1000g

Steinsalz grob, auch Brezelsalz genannt.

Aus Bad Reichenhall und Bad Friedrichshall kommt die unverzichtbare Zutat für die Brezel.

In tiefen unterirdischen Urmeeren wird dieses Steinsalz abgebaut und dann geborgen. Es ist mehrere Millionen Jahre alt, und weil es in so tiefen Schichten unter der Erde lagert, ist es frei von Umweltverschmutzungen wie Mikroplastik, Pestizide etc..

Es ist vollkommen natürlich, frei von Chemie und ohne Zusatzstoffe wie Rieselhilfen oder Bleichmittel.

Wir verwenden das grobe Steinsalz als Brezelbelag, es ist jedoch ebenfalls zum Würzen von Speisen, zum Kochen, Fermentieren und Konservieren bestens geeignet. Im heißen Wasser, in der heißen Speise, löst es sich rasch auf. Es enthält Mineralien und Spurenelemente und hat einen intensiven Geschmack.